Рис с морепродуктами по‑испански
НИКТО ПОКА НЕ ДОБАВИЛ СЮДА ФОТОГРАФИИ. ДОБАВИТЬ СВОЮ
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
413
ккал
-
Белки
22,3
грамм
-
Жиры
6,7
грамм
-
Углеводы
60,2
грамм
Ингредиенты
Оливковое масло 1 столовая ложка
Лук 1 головка
Красный сладкий перец 1 штука
Свежий желтый перец 1 штука
Чеснок 2 зубчика
Рис для паэльи 250 г
Овощной бульон 850 мл
Шафран по вкусу
Морепродукты 400 г
Лимонный сок ¾ столовой ложки
Рубленая петрушка по вкусу
Инструкция приготовления
-
1. Разогрейте масло в большой сковороде и жарьте в ней лук 6-7 минут, пока он не станет мягким. Добавьте перец и чеснок. Готовьте еще 2 минуты и добавьте рис для паэльи. Готовьте еще 1 минуту. Все перемешайте.
Инструмент
Сковорода с керамическим покрытием
Бельгийцы из Green Pan восстали против тефлона. Они со страстью проповедника рассказывают, что раскаленный больше чем на 260 градусов политетрафторэтилен токсичен и некоторых птичек вообще убивает на месте. Взамен предлагается новое антипригарное покрытие термолон, которое не содержит вредных для здоровья химикатов и позволяет при этом жарить в малом количестве масла.
-
2. Влейте бульон. Добавьте шафран и доведите до кипения. Тушите при медленном кипении 20 минут, не накрывая крышкой. Постоянно помешивайте и тушите, пока рис не размягчится.
-
3. Добавьте морепродукты и лимонный сок и тушите еще 2 минуты, пока блюдо не станет очень горячим, а морепродукты не будут готовы.
-
4. Подавайте в горячих тарелках, посыпав петрушкой.
Похожие рецепты
Шашлык из маринованной курицы и цукини
Ингредиенты
Натуральный йогурт ½ стакана
Рубленная кинза (кориандр) 2 столовые ложки
Чеснок 2 зубчика
Лимонный сок 2 столовые ложки
Оливковое масло 2 столовые ложки
Молотый кумин (зира) 2 чайные ложки
Перец черный молотый по вкусу
Филе куриной грудки 4 штуки
Цукини 1 штука
Красный сладкий перец 1 штука
Сувлаки из свинины
Ингредиенты
Свиная шея 2 кг
Оливковое масло 5 столовых ложек
Сушеный орегано 1 чайная ложка
Чеснок 4 зубчика
Лук 2 головки
Лимон 1 штука
Красный сладкий перец 2 штуки
Куриное филе тушенное с картофелем, баклажанами…
Ингредиенты
Баклажаны 2 штуки
Картофель 7 штук
Куриное филе 200 г
Красный сладкий перец 2 штуки
Лук 2 штуки
Чеснок 4 зубчика
Лимонный сок 1 столовая ложка
Растительное масло 30 мл
Легкая в приготовлении паэлья
Ингредиенты
Оливковое масло 1 столовая ложка
Лук 1 головка
Сушеные листья тмина 1 чайная ложка
Копченая паприка 1 чайная ложка
Рис для паэльи 300 г
Белое сухое вино 3 столовые ложки
Консервированные помидоры 400 г
Куриный бульон 900 мл
Морепродукты 400 г
Лимонный сок 15 мл
Лимон ½ штуки
Рубленая петрушка по вкусу
Паста с морепродуктами за 20 минут
Ингредиенты
Оливковое масло 1 столовая ложка
Лук 1 головка
Чеснок 1 зубчик
Паприка 1 чайная ложка
Консервированные помидоры 400 г
Куриный бульон 1 мл
Спагетти 300 г
Морепродукты 240 г
Рубленая петрушка по вкусу
Лимон 1 кусок
Самое легкое ризотто из морепродуктов
Ингредиенты
Лук 1 головка
Укроп 1 пучок
Оливковое масло 1 столовая ложка
Рис для ризотто 300 г
Овощной бульон 500 мл
Морепродукты 300 г
Горох 100 г
Тертый сыр пармезан 3 столовые ложки
Лимонная цедра 1 столовая ложка
Лимонный сок 1 столовая ложка
Рубленая петрушка по вкусу
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.