Рисовая каша с мясом кролика и черносливом
порции: 4ГОТОВИТЬ:
45 минут
45 минут
10
Никто пока не добавил сюда фотографии.Автор рецепта
Рецепт взят из книги «Аппетитные каши. 365 лучших рецептов».
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
648
34
18
92
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Рис
2 стаканаКролик
500 гРепчатый лук
2 головкиЧернослив без косточек
100 гРастительное масло
1½ столовые ложкиМолотый черный перец
по вкусуСоль
по вкусуИнструкция приготовления
45 минут
Распечатать
1Рис промыть и откинуть на дуршлаг.
2Лук очистить, вымыть и нарезать тонкими полукольцами.
3В кастрюле с толстым дном разогреть растительное масло, выложить лук и жарить до золотистого цвета.
4Засыпать в кастрюлю рис, перемешать, посолить и залить водой так, чтобы оно покрывала крупу на 1,5–2 см.
5Закрыть кастрюлю крышкой и поставить на сильный огонь.
6Когда вода закипит, убавить огонь, добавить мясо кролика, перец и чернослив и варить кашу еще 15 минут.
спецпроекты
Похожие рецепты
