Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта

Рулеты из форели с капустой

АВТОР: Eugenia Mo
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
30 минут
30 минут
10
КастрюлиНикто пока не добавил сюда фотографии.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
640
65
14
58
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Рис
160 г
Савойская капуста
1 штука
Филе форели
1,2 кг
Молотый черный перец
по вкусу
Соль
по вкусу
Репчатый лук
1 головка
Сливочное масло
1 столовая ложка
Вермут
125 мл
Помидоры
3 штуки
Сметана
2 столовые ложки
Петрушка
1 г
Инструкция приготовления
30 минут
Распечатать
2Отделить от кочана капусты 4 больших листа и бланшировать 4–6 минут.
3Филе форели посыпать специями.
4На каждый капустный лист выложить по 2 куска форели, свернуть рулетом и скрепить зубочисткой.
5Лук нарезать кубиками и спассеровать в сливочном масле. Влить вермут, выложить рулеты и тушить 5 минут под крышкой. Перевернуть и тушить еще 5 минут.
6Помидоры обдать кипятком, снять кожицу, мякоть порубить и добавить к рису.
7Рулеты вынуть. В соусе размешать сметану и приправить специями, добавить петрушку.
8Рулеты и рис разложить по тарелкам, полить соусом.
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
Рулетики из жареного бекона с грибной начинкой
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
15 минут
4
1
0
Рулетики из баклажанов со сливочно-сырной начинкой
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
20 минут
4
2
0
Яичный рулет с лососем и авокадо
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
10 минут
8
1
0
Омлетные рулеты
Автор: Матильда Огурцова
2 порции
1 час 30 минут
2
2
0
Мясной рулет с колбасой
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
2 часа 30 минут
2
1
0
Рулет из щуки
Автор: Матильда Огурцова
6 порций
2 часа
5
1
0
Рулетики из кабачка с нежной чесночно-сырной начинкой
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
20 минут
15
2
0
Автор: Еда
6 порций
1 час
15
1
0
Яичный рулет с кетой и авокадо
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
15 минут
33
2
1
Автор: Еда
8 порций
1 час
19
2
0
Говядина «Веллингтон» с фисташками
Автор: Еда
1 порция
45 минут
0
1
0
Мясной рулет капрезе
Автор: Лоскутова Марианна
3 порции
25 минут
9
1
0