
Рыба под маринадом
порций: 8ГОТОВИТЬ:
1 час 30 минут
1 час 30 минут
10

Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами.
Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynuSat9
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Автор рецепта

Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynytYjB
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
188
17
7
14
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
8
Филе трески
700 гМорковь
2 штукиЛук
2 головкиПшеничная мука
2 столовые ложкиВаренье
2 столовые ложкиТоматная паста
2 столовые ложкиДушистый перец горошком
6 штукГвоздика
4 штукиКорица
½ штукиМолотый имбирь
½ чайные ложкиМолотый черный перец
1 чайная ложкаРастительное масло
50 млСоль
по вкусуИнструкция приготовления
1 час 30 минут
Распечатать

1Подготовить все продукты.

2Смешать муку с 1 чайной ложкой соли без горки и 1 чайной ложкой молотого черного перца.

3Обработанное филе трески обвалять в мучной панировке с обеих сторон.

4Обжарить рыбу с двух сторон по 1 минуте на сильном огне, выложить в сотейник.

5Мелко порезать лук.

6Морковь натереть на крупной терке.

7Пассировать лук до прозрачности на растительном масле.

8Добавить морковь, перемешать, обжаривать 5 минут.

9Развести томатную пасту небольшим количеством воды.

10Добавить томатную пасту в морковь с луком, размешать, тушить 3 минуты.

11Добавить варенье, соль, корицу, специи, перемешать.

12Долить 100–150 мл воды, тушить до готовности моркови и лука.

13Вылить кипящий маринад в сотейник на рыбу.

14Довести до кипения, кипятить 2 минуты, выключить, дать настояться в течение 30 минут.

15Подать горячую треску как основное блюдо с рисом или картофельным пюре, остывшую — как холодное блюдо.
Совет к рецепту
Для этого рецепта подходит как сливовое варенье, так и варенье из алычи.
популярные запросы:
Этот рецепт в статье:
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты