Рыба с апельсиновым соусом

АВТОР: Матильда Огурцова

порции: 4ГОТОВИТЬ:

1 час

Никто пока не добавил сюда фотографии.

Автор рецепта

Автор: Матильда ОгурцоваПерейдите в профиль

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

150

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Репчатый лук

1 головка

Морковь

1 штука

Помидоры

2 штуки

Апельсиновый сок

1 стакан

Чеснок

1 головка

Соевый соус

1 столовая ложка

Молотый черный перец

по вкусу

Сахар

по вкусу

Сливочное масло

1 столовая ложка

Рыба

1 штука

Инструкция приготовления

1 час

Распечатать

1Приготовьте соус: обжарьте на растительном масле одну мелконарезанную луковицу, нарезанную соломкой маленькую морковь.

Шпаргалка

Как нарезать репчатый лук

2Добавить 2 нарезанных кубиками помидора.

3Влить 1 стакан апельсинового сока.

4Добавить несколько очищенных мелких луковиц и 1 головку чеснока.

5Тушить соус, пока его объем не уменьшится вдвое, добавить 1 столовую ложку соевого соуса, перец и сахар по вкусу, 1 столовую ложку сливочного масла и перемешать.

6Готовый соус разложить по тарелкам.

7Поджарить до готовности порционные куски любой белой морской рыбы.