Мойва в духовке на слоеном тесте
порций: 8ГОТОВИТЬ:
30 минут
30 минут
10
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
310
11
25
11
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
8
Мойва
8 штукБездрожжевое слоеное тесто
200 гПомидоры
2 штукиОрегано
1 веточкаПетрушка
3 веточкиОливковое масло
80 млЯичный желток
1 штукаЧеснок
1 зубчикСоль
по вкусуКоричневый сахар
гПшеничная мука
по вкусуИнструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1Подготовить все ингредиенты. Вытащить слоеное тесто из морозилки.
2Тесто раскатать на подпыленной мукой поверхности и нарезать кружками.
3Томаты нарезать тонкими кольцами.
4Присыпать их сахаром и выложить на противень сахарной стороной вниз.
5Мойву выпотрошить и удалить хребет, сохранив целостность рыбки. Обсушить бумажными полотенцами.
6Выложить по одной мойве на каждый помидор.
7Сверху накрыть рыбу кружками теста. Прижать края вилкой.
8Смазать заготовки взбитым желтком и отправить в духовку на 10–15 минут при 200 градусах.
9В блендере смешать орегано, петрушку, оливковое масло и лимонный сок. Посолить, поперчить по вкусу.
10Подавать мойву на слоеном тесте, полив зеленым соусом.
популярные запросы:
Этот рецепт в статье:
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
