Наши рыбные котлеты — почти что бабушкины. За воздушность отвечает хлебный мякиш, а за нежный вкус — сливки. Таким же способом можно приготовить котлеты из щуки или иной приглянувшейся вам рыбы.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
341
21
17
26
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Репчатый лук
1 головка
Куриное яйцо
1 штука
Соль
по вкусу
Растительное масло
50 мл
Молоко
150 мл
Белый хлеб
120 г
Пшеничная мука
100 г
Филе трески
500 г
Молотый белый перец
по вкусу
Жирные сливки
100 мл
Инструкция приготовления
40 минут
Распечатать
1Подготовить все ингредиенты.
2Белый хлебный мякиш залить молоком и оставить на 5–10 минут.
3Лук нарезать произвольно и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
