Шампиньоны фаршированные
Добавить
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
234
ккал
-
Белки
11,2
грамм
-
Жиры
19
грамм
-
Углеводы
6,4
грамм
Ингредиенты
Шампиньоны 1 кг
Лук репчатый 2 головки
Яйцо куриное 1 штука
Сливочное масло 100 г
Сыр 50 г
Петрушка ½ пучка
Соль по вкусу
Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнёра
интернет-магазина «Азбука
Вкуса»
Инструкция приготовления
- 1. Шампиньоны вымыть, очистить, отрезать ножки, мелко нарезать ножки, посолить, поперчить и перемешать. Затем грибную массу соединить с мелко нарезанным и поджаренным на сливочном масле луком, добавить сваренное вкрутую яйцо, измельченную зелень петрушки и перемешать.
- 2. Шляпки шампиньонов заполнить приготовленным фаршем, уложить на смазанный сливочным маслом противень, посыпать натертым на мелкой терке сыром, на каждую шляпку положить по кусочку сливочного масла. Запечь в духовке до готовности.
- 3. Слегка подрумяненные грибы выложить на блюдо и украсить веточками петрушки.
Похожие рецепты
Голубцы с грибами и яйцами
Ингредиенты
Белокочанная капуста 150 г
Свежие грибы 100 г
Лук репчатый 15 г
Яйцо куриное ½ штуки
Сливочное масло 15 г
Сметана 40 г
Петрушка 5 г
Картофельное пюре по‑мексикански
Ингредиенты
Картофель 500 г
Лук репчатый 1 штука
Сыр 200 г
Сливочное масло 50 г
Яйцо куриное 2 штуки
Соль по вкусу
Черный перец горошком по вкусу
Запеканка картофельная с грибами
Ингредиенты
Картофель 500 г
Яйцо куриное 1 штука
Говяжий фарш 300 г
Лук репчатый 1 г
Сливочное масло 50 г
Шампиньоны 100 г
Зеленая фасоль с яйцом
Ингредиенты
Лук репчатый 2 головки
Яйцо куриное 3 штуки
Зеленая стручковая фасоль 500 г
Сливочное масло 30 г
Петрушка ½ пучка
Перец молотый черный по вкусу
Соль по вкусу
Блинчики с курицей и грибами
Ингредиенты
Молоко 400 мл
Яйцо куриное 2 штуки
Соль щепотка
Пшеничная мука 120 г
Сахар ½ столовой ложки
Сливочное масло 45 г
Лук репчатый 1 головка
Шампиньоны 400 г
Куриная грудка 4 штуки
Перец молотый черный щепотка
Сыр 200 г
Сливки 30%-ные 400 мл
Запеченная курица с грибами и луком
Ингредиенты
Курица 1 штука
Сливочное масло 200 г
Шампиньоны 4 штуки
Лук репчатый ½ штуки
Чеснок 2 г
Лимон ½ штуки
Петрушка 1 пучок
Соль по вкусу
Перец молотый черный по вкусу
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.