Шашлык из свинины в кефирном маринаде
Добавить фото/видео
Ингредиенты
Свинина 2 кг
Лук 3 штуки
Смесь специй для мяса на гриле 1 штука
Кефир 1%-ый 500 мл
Инструкция приготовления
-
1. Нарезать лук.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
-
2. Мясо промыть нарезать небольшими кусочками в чашку, посыпать специями и перемешать тщательно.
-
3. Взять чистую 3-х литровую банку, на дно посыпать лук, потом выложить слой мяса, лук, мясо... верхний слой должен быть лук. Залить кефиром, легонько покрутить банку, чтобы выпустить воздух, закрыть крышкой и поставить в холодильник на ночь.
-
4. Готовить на березовых углях.
Совет к рецепту
Приятного аппетита.
Похожие рецепты
Свинина по‑французски с сыром и луком
Ингредиенты
Свинина 500 г
Лук 3 головки
Сыр 300 г
Майонез по вкусу
Соль по вкусу
Свинина, тушеная с черносливом и луком
Ингредиенты
Свинина 400 г
Чернослив 16 штук
Лук 1 штука
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Растительное масло 5 столовых ложек
Свинина по‑домашнему
Ингредиенты
Свинина 400 г
Лук 1 штука
Морковь 2 штуки
Майонез 200 г
Сыр 200 г
Свинина, тушеная со сладким перцем
Ингредиенты
Свинина 800 г
Лук 2 г
Сладкий перец 3 штуки
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Помидоры в собственном соку 800 г
Свинина по‑чешски
Ингредиенты
Свинина 1 кг
Светлое пиво 2 стакана
Лук 1 головка
Черный хлеб 1 кусок
Тмин по вкусу
Молотый красный перец по вкусу
Свинина с дижонской горчицей запеченная в…
Ингредиенты
Свинина 500 г
Майонез 125 г
Дижонская горчица 50 г
Лук 2 головки
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Комментарии: 9
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.