Шашлык из свинины в кефирном маринаде

Автор: Виктория Копылова
порции: 6 готовить: 2 часа время подготовки:

Добавить

Ингредиенты

Свинина 2 кг

Лук 3 штуки

Смесь специй для мяса на гриле 1 штука

Кефир 1%-ый 500 мл

Инструкция приготовления

2 часа Распечатать
  • 1. Нарезать лук.
  • 2. Мясо промыть нарезать небольшими кусочками в чашку, посыпать специями и перемешать тщательно.
  • 3. Взять чистую 3-х литровую банку, на дно посыпать лук, потом выложить слой мяса, лук, мясо... верхний слой должен быть лук. Залить кефиром, легонько покрутить банку, чтобы выпустить воздух, закрыть крышкой и поставить в холодильник на ночь.
  • 4. Готовить на березовых углях.

Совет к рецепту

Приятного аппетита.

Похожие рецепты

6 ингредиентов
6 порций 1 час 45 минут

Ингредиенты

Свинина 800 г

Длиннозерный пропаренный рис 800 г

Морковь 300 г

Специи по вкусу

Лук 300 г

Нут ½ стакана

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
237

5 ингредиентов
4 порции 20 минут

Ингредиенты

Свинина 500 г

Лук 3 головки

Сыр 300 г

Майонез по вкусу

Соль по вкусу

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
1336

6 ингредиентов
4 порции 1 час 20 минут

Ингредиенты

Порции

Картофель 4 штуки

Лук 1 штука

Свинина 200 г

Соль по вкусу

Перец молотый черный по вкусу

Свиные кишки 1 кусок

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
6

6 ингредиентов
4 порции 50 минут

Ингредиенты

Свинина 400 г

Чернослив 16 штук

Лук 1 штука

Соль по вкусу

Перец молотый черный по вкусу

Растительное масло 5 столовых ложек

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
990

5 ингредиентов
6 порций 50 минут

Ингредиенты

Свинина 400 г

Лук 1 штука

Морковь 2 штуки

Майонез 200 г

Сыр 200 г

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
180

6 ингредиентов
6 порций 1 час 20 минут

Ингредиенты

Свинина 800 г

Лук 2 г

Сладкий перец 3 штуки

Соль по вкусу

Перец молотый черный по вкусу

Помидоры в собственном соку 800 г

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
433