Рецепты шашлыка из свинины

Свиной шашлык — это классика. У свиньи достаточно жирное и нежное мясо, которое быстро впитывает маринад и не пересыхает при приготовлении на огне. Репчатый лук, специи и соль — простейший маринад, в котором достаточно оставить мясо на несколько часов перед приготовлением. Уксус, минеральная вода, кефир и все остальное — на любителя.

Ищите рецепты, выбирая категорию блюда, его подкатегорию, кухню или меню. А в дополнительных фильтрах можно искать по нужному (или ненужному) ингредиенту: просто начните писать его название и сайт подберет соответствующий.

Шашлык из свинины

Автор: Алексей Зимин
13 ингредиентов
4 порции 30 минут

Ингредиенты

Красный лук 1 головка

Свиная шея 1 кг

Белый лук 1 головка

Зерна граната 1 столовая ложка

Сладкая паприка 1 столовая ложка

Чабер 1 стебель

Базилик 1 столовая ложка

Укроп 1 пучок

Кинза 1 пучок

Петрушка 1 пучок

Армянский лаваш 1 штука

Перец черный молотый ½ столовой ложки

Крупная соль 2 чайные ложки

перейти на страницу рецепта
868
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Шашлык из свинины в уксусе

Автор: Людмила
7 ингредиентов
4 порции 35 минут

Ингредиенты

Лук репчатый 1 кг

Вода 1,5 л

Свиная шея 2 кг

Уксус 3 столовые ложки

Соль 2 столовые ложки

Сахар 2 столовые ложки

Перец черный молотый по вкусу

перейти на страницу рецепта
644
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Шашлык свиной в луковом соке

Автор: Игорь Медведев
7 ингредиентов
4 порции 20 минут

Ингредиенты

Свинина 1 кг

Лук 1 кг

Подсолнечное масло 100 мл

Перец черный молотый по вкусу

Молотый красный перец по вкусу

Базилик по вкусу

Кумин (зира) по вкусу

перейти на страницу рецепта
254
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Шашлык из свинины в кефирном маринаде

Автор: Виктория Копылова
4 ингредиента
6 порций 2 часа

Ингредиенты

Свинина 2 кг

Лук 3 штуки

Смесь специй для мяса на гриле 1 штука

Кефир 1%-ый 500 мл

перейти на страницу рецепта
254
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Свинина на шпажках с острым яблочным соусом

Автор: Ольга Худина
11 ингредиентов
4 порции 20 минут

Ингредиенты

Свиная вырезка 1 кг

Паприка 2 чайные ложки

Молотый тмин 4 чайные ложки

Молотый перец чили 1 чайная ложка

Чеснок 3 зубчика

Лимон 1 штука

Оливковое масло 4 столовые ложки

Яблочный соус 1 банка

Красный перец чили 1 штука

Листья кинзы (кориандра) 2 столовые ложки

Молотая корица щепотка

перейти на страницу рецепта
240
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Шашлык из свинины в гранатовом соке

Автор: Анатолий Зубило
7 ингредиентов
4 порции 30 минут

Ингредиенты

Лук репчатый 500 г

Свинина 1 кг

Гранатовый сок 300 мл

Помидоры 2 штуки

Коньяк 1 столовая ложка

Соль 2 столовые ложки

Перец черный молотый по вкусу

перейти на страницу рецепта
158
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Шашлык из свинины с болгарским перцем

Автор: Сергей Докучаев
9 ингредиентов
10 порций 20 минут

Ингредиенты

Свиная корейка 1 кг

Сладкий перец 3 штуки

Перец черный молотый по вкусу

Морская соль по вкусу

Лимон 1 штука

Лук репчатый 3 штуки

Семена кумина (зира) щепотка

Молотый кориандр щепотка

Розмарин 1 пучок

перейти на страницу рецепта
95
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов
-----------

Шашлык из свинины по‑питерски

Автор: Надежда Frenkel
5 ингредиентов
6 порций

Ингредиенты

Морская соль по вкусу

Белый лук 1 кг

Свиная шея 3 кг

Перец черный молотый по вкусу

Красное сухое вино ½ стакана

перейти на страницу рецепта
277
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Шашлык из свинины со сливами

Автор: Алина
8 ингредиентов
4 порции 1 час

Ингредиенты

Свиное филе 350 г

Молотый перец чили 2 чайные ложки

Коричневый сахар 1 чайная ложка

Молотый тмин 1 чайная ложка

Молотый красный перец 0,125 чайной ложки

Соль ½ чайной ложки

Сливы 4 штуки

Желе из красной смородины 3 столовые ложки

перейти на страницу рецепта
55
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Шашлык из свинины с кефиром и луком

Автор: Ильдар Нургалиев
4 ингредиента
8 порций 40 минут

Ингредиенты

Свинина 2 кг

Кефир 2,5%-ый 500 мл

Специи по вкусу

Лук репчатый 2 штуки

перейти на страницу рецепта
58
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Свиные шашлычки в духовке

Автор: Екатерина Лотышева
5 ингредиентов
4 порции 1 час

Ингредиенты

Свинина по вкусу

Лук 1 головка

Перец черный молотый по вкусу

Соль щепотка

Хмели-сунели по вкусу

перейти на страницу рецепта
26
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Шашлык на коньяке

Автор: Тёма Колясников
8 ингредиентов
6 порций 2 часа

Ингредиенты

Свинина 3 кг

Коньяк 1 стакан

Лук репчатый 1 штука

Гвоздика по вкусу

Петрушка 1 пучок

Базилик по вкусу

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

перейти на страницу рецепта
1
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Шашлык по‑горски из свинины

Автор: Иван Назаренко
11 ингредиентов
6 порций 3 часа

Ингредиенты

Лук репчатый 2 кг

Свинина 3 кг

Шафран ½ чайной ложки

Базилик 2 столовые ложки

Молотый красный перец по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

Соль по вкусу

Красное сухое вино 1 л

Тмин 2 чайные ложки

Молотый кориандр щепотка

Рубленая петрушка 20 г

перейти на страницу рецепта
97
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Свиные шашлыки с яблоками

Автор: Ольга Худина
9 ингредиентов
4 порции 25 минут

Ингредиенты

Яблочный уксус 2 столовые ложки

Абрикосовый джем ½ стакана

Томатная паста 1 столовая ложка

Оливковое масло extra virgin 2 столовые ложки

Крупная соль по вкусу

Свежемолотый черный перец по вкусу

Свиная вырезка 700 г

Зеленые яблоки 1 штука

Красный лук 1 головка

перейти на страницу рецепта
10
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов
404

Мы не нашли ничего по вашему запросу, попробуйте изменить параметры фильтра.