Шашлык в мятном маринаде

АВТОР: Наталья Горохова

порции: 4ГОТОВИТЬ:

30 минут + 2 часа

Автор рецепта

Автор: Наталья ГороховаПерейдите в профиль

Великий пост - это отличный повод вспомнить про разнообразие рецептов без мяса, яиц, молока. Рецепты не должны быть скучными и архаичными, они могут быть современными, актуальными и очень красивыми. Смотрите лучшие рецепты в нашем специальном проекте

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

427

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Свинина

1 кг

Йогурт

250 г

Перечная мята

1 пучок

Чеснок

1 зубчик

Вустерширский соус

1 столовая ложка

Соль

½ чайные ложки

Сладкий перец

1,5 штук

Инструкция приготовления

30 минут + 2 часа

Распечатать

1В блендере перемолоть мяту с солью и чесноком. Добавить вустерширский соус и йогурт и взбить до однородности. Мясо нарезать кубиками и залить маринадом, дать постоять 1–2 часа.