ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта

Шашлык из свинины в маринаде с прованскими травами

АВТОР: Mike voron
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
2 часа 20 минут
2 часа 20 минут
10
КастрюляНикто пока не добавил сюда фотографии.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
677
51
48
11
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Свинина
1000 г
Помидоры
2 штуки
Чеснок
3 штуки
Оливковое масло extra virgin
120 мл
Прованские травы
по вкусу
Соль
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Инструкция приготовления
2 часа 20 минут
Распечатать
1На сковороду налить 2 столовые ложки оливкового масла, мелко нарезать помидоры и чеснок. Как только нагревается масло - добавить в него помидоры с чесноком, интенсивно перемешать в течении 5 минут. В процессе так же добавить прованские травы. Как помидоры дадут сок, выключить огонь, долить оставшееся масло и перемешать.
Изображение
Шпаргалка
Как подготовить чеснок
2Мясо нарезать аккуратными кубиками, натереть каждый кусочек солью и перцем, выложить в миску в которой будем мариноваться мясо.
Шефский нож — универсальный и, в общем-то, незаменимый инструмент, который справится с любой резательной работой — от разделки огромного куска мяса до куда более тонкого измельчения петрушки. Любимец многих профессиональных поваров, японский Global, не подвержен ни ржавчине, ни пятнам, имеет очень острое лезвие и единственное, чего боится — неправильной заточки, которую лучше доверить профессионалам.
Инструмент
Нож шефский
3В готовое мясо добавить ранее подготовленный соус, перемешать и поставить на 2 часа мариноваться.
популярные запросы:
Запеканка
Котлеты
Рулеты
Рагу
Этот рецепт в статье:
Комментарии
Читайте также:

Классический соус бешамель и его вариации

Как приготовить соус бешамель и что в него добавить

Самые странные рецепты

Что можно приготовить 1 апреля
Похожие рецепты
Ребра свиные в духовке
Ребра свиные в духовке
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
1 час 15 минут
1
2
0
Шашлычки из куриных сердечек
Шашлычки из куриных сердечек
Автор: Еда
4 порции
30 минут
0
1
0
Свиные ребра
Свиные ребра
Автор: Лоскутова Марианна
3 порции
3 часа
0
1
0
Маринад для шашлыка с лимоном и перцем
Маринад для шашлыка с лимоном и перцем
Автор: Матильда Огурцова
1 порция
10 минут
0
2
0
Маринад для шашлыка с розмарином и вином
Маринад для шашлыка с розмарином и вином
Автор: Матильда Огурцова
1 порция
10 минут
1
1
0
Маринад для шашлыка с тимьяном и чесноком
Маринад для шашлыка с тимьяном и чесноком
Автор: Матильда Огурцова
1 порция
10 минут
0
0
0
Шашлык из бараньей лопатки в ароматном маринаде
Шашлык из бараньей лопатки в ароматном маринаде
Автор: Еда
8 порций
1 час
1
1
0
Шашлык в аджике
Шашлык в аджике
Автор: Матильда Огурцова
8 порций
1 час
1
1
0
Свиной шашлык с яблоками
Свиной шашлык с яблоками
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
40 минут
1
1
0
Куриный шашлык с луком-пореем
Куриный шашлык с луком-пореем
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
35 минут
0
1
0