Шашлык из ягненка
порция: 1ГОТОВИТЬ:
15 минут
15 минут
10
Автор рецепта
Еще один хороший рецепт шефа Мамии Джоджуа, где шашлык готовят из седла ягненка, которое вообще не требует выдерживания в маринаде.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
567
33
48
0
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
1
Растительное масло
20 млАджика
5 гСедло ягненка
200 гИнструкция приготовления
15 минут
Распечатать
1Нарезать мясо на кусочки весом в 50 г и слегка подсолить.
2Смазать ароматным маслом.
3На предварительно подготовленный мангал выложить мясо и жарить 6 минут.
4Смазать мясо аджикой и жарить ещё 2 минуты.
5Выложить мясо на виноградные листья и украсить луком и зернышками граната.
Этот рецепт в статье:
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
