1В сотейник налить вино и поставить на сильный огонь. Как только вино закипит, убрать пламя до минимума и кипятить двадцать-двадцать пять минут. Или до тех пор пока вино не выпарится наполовину.
2Затем снять с огня, бросить в выпаренное вино кусок сливочного масла и вбить его в вино венчиком. Бросить туда же мелко нарубленные зубчики чеснока и крупно нарубленную кинзу, чайную ложку паприки, перемешать и залить соусом тонко нарезанные ломтики лосося.
попробовала, получилось оч. вкусно!! )) только я внесла свою небольшую лепту, подавала лосось не холодным, а совсем чуть-чуть припустила его на сковородке
Никто пока не добавил сюда фотографии.
