ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Сливочный стейк стриплойн

Сливочный стейк стриплойн

АВТОР: Лоскутова Марианна
порция:  1ГОТОВИТЬ:  
20 минут
20 минут
10
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
325
48
22
0
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
1
Стейк стриплойн
1 штука
Сливочное масло
15 г
Оливковое масло
1 столовая ложка
Соус чили
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Соль
по вкусу
Инструкция приготовления
20 минут
Распечатать
Фото шага рецепта Сливочный стейк стриплойн 174881 шаг 1
1Мясу дать подышать при комнатной температуре в течение 5 минут.
Фото шага рецепта Сливочный стейк стриплойн 174881 шаг 2
2В сковороде гриль разогреть оливковое масло и выложить в него стриплойн.
Фото шага рецепта Сливочный стейк стриплойн 174881 шаг 3
3Посолить.
Фото шага рецепта Сливочный стейк стриплойн 174881 шаг 4
4Приправить черным перцем.
Фото шага рецепта Сливочный стейк стриплойн 174881 шаг 5
5Как только нижняя сторона подрумянится, перевернуть. Убавить огонь до среднего и обжаривать еще около 5–6 минут.
Фото шага рецепта Сливочный стейк стриплойн 174881 шаг 6
6Фольгу смазать сливочным маслом.
Фото шага рецепта Сливочный стейк стриплойн 174881 шаг 7
7Выложить на масло стейк.
Фото шага рецепта Сливочный стейк стриплойн 174881 шаг 8
8Сверху выложить тонкий кусочек масла.
Фото шага рецепта Сливочный стейк стриплойн 174881 шаг 9
9Завернуть в фольгу.
Фото шага рецепта Сливочный стейк стриплойн 174881 шаг 10
10Через 5 минут вынуть из фольги, переложить на блюдо, заправить соусом и подавать.
спецпроекты
Похожие рецепты