Сочный стейк из свинины
порция: 1ГОТОВИТЬ:
20 минут
20 минут
00
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
834
29
77
8
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
1
Свиная шея
125 гТвердый сыр
40 гОливковое масло
1½ чайные ложкиПомидоры
70 гРепчатый лук
25 гМорская соль
по вкусуМайонез
1½ чайные ложкиДижонская горчица
1½ чайные ложкиРукола
3 штукиИнструкция приготовления
20 минут
Распечатать
1Лук нарезать полукольцами.
2Сыр нарезать очень тонкими слайсами.
3Зелень мелко порубить.
4Помидор нарезать тонкими слайсами.
5В сковороде разогреть оливковое масло, выложить в него свинину и посолить.
6Как только нижняя сторона подрумянится, перевернуть.
7Убавить огонь и смазать смесью горчицы с майонезом.
8Сверху выложить лук.
9Добавить помидор и присыпать зеленью.
10Сверху выложить сыр.
11Накрыть крышкой.
12Как только сыр расплавится, переложить на блюдо и подавать.
Этот рецепт в статье:
Похожие рецепты
