11В обжаренный лук добавить соус и готовить вместе около 5 минут.
12Затем луковой смесью залить обжаренные в кастрюле сердечки.
13Далее протушить сердечки в соусе до полной готовности.
14Готовые сердечки подать к столу.
Совет к рецепту
Такое блюдо можно готовить и с куриными сердечками, получится не хуже. Тушить сердечки в соусе стоит примерно 20–30 минут, чтобы они не только приготовились, но и пропитались всеми вкусами. Если у вас нет готового апельсинового соуса, то возможно провернуть через мясорубку или пробить в блендере апельсин с кожурой, но отделив косточки, и добавить к нему немного любимых специй и соли. Обратите внимание, что в рецепте нет соли, так как соевый и апельсиновый соусы уже ее содержат. Если вы любите острую пищу, то вполне допустимо добавить острый соус по вашему вкусу. Подавать стоит с зеленым луком и кунжутом. Приятного аппетита!
