Спагетти со шпинатом и кедровыми орехами

АВТОР: КУЛИНАРНАДОМНИК

порции: 2ГОТОВИТЬ:

30 минут

Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами. Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40

О рекламодателе

12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва

2RanynuSat9

Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40

Автор рецепта

Автор: КУЛИНАРНАДОМНИКПерейдите в профиль

Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40

О рекламодателе

12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва

2RanynytYjB

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

730

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Спагетти

140 г

Шпинат

100 г

Чеснок

2 зубчика

Сливки

200 мл

Лимонный сок

1 столовая ложка

Кедровые орехи

50 г

Растительное масло

20 мл

Соль

по вкусу

Свежемолотый черный перец

по вкусу

Твердый сыр

50 г

Инструкция приготовления

30 минут

Распечатать

1Вскипятить 2 литра воды. Пока вода закипает, помыть и перебрать шпинат. Отложить несколько небольших листиков для украшения.

Шпаргалка

Как подготовить и нарезать шпинат

2Стряхнуть со шпината воду, нарезать и сложить в блендер вместе с очищенным чесноком, добавить сливки и хорошо пробить до однородной массы.

Инструмент

Блендер

3Кедровые орехи обжарить на сухой сковороде.

Бельгийцы из Green Pan восстали против тефлона. Они со страстью проповедника рассказывают, что раскаленный больше чем на 260 градусов политетрафторэтилен токсичен и некоторых птичек вообще убивает на месте. Взамен предлагается новое антипригарное покрытие термолон, которое не содержит вредных для здоровья химикатов и позволяет при этом жарить в малом количестве масла.

Инструмент

Сковорода с керамическим покрытием

4Разогреть в глубокой сковороде растительное масло, влить шпинатно-чесночную смесь и прогреть, постоянно помешивая, на медленном огне, не давая ей закипеть. Всыпать горсть кедровых орехов.

5Отварить спагетти в течение половины времени, указанного на упаковке. Слить воду, оставив 1 стакан для соуса. Спагетти переложить в сковороду к соусу, влить стакан воды, в которой они варились, добавить сок лимона, соль, хорошо перемешать и готовить на среднем огне оставшееся время плюс 2 минуты, периодически помешивая.