Стейк из семги с овощами
порции: 3ГОТОВИТЬ:
35 минут
35 минут
20

Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
681
50
16
76
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
3
Стейк из семги
2 штукиЦукини
1 штукаПомидоры
2 штукиСладкий перец
1 штукаМорковь
1 штукаСметана 20%-ная
3 столовые ложкиБелокочанная капуста
1 штукаСоль
по вкусуМолотый черный перец
по вкусуРис
1 стаканПриправа для рыбы
по вкусуБелое сухое вино
1 стаканЛайм
1 штукаИнструкция приготовления
35 минут
Распечатать
1Семгу солим, перчим, добавляем сок лайма и вино и оставляем на 30 минут.
2Тем временем, делаем рагу. Для этого нарезаем цукини кубиками и выкладываем в глубокую сковороду, обжариваем и добавляем туда нарезанные кубиками помидоры, продолжаем жарить. В сковороду с овощами добавляем немного нарезанной кубиками капусты и продолжаем жарить, добавляем перец болгарский, нарезанный кубиками и выкладываем сваренный рис, сметану; все перемешиваем, солим и перчим, добавляем в конце натертый на крупной терке сыр и перемешиваем.
3Семгу выкладываем на чистую сковородку с оливковым маслом и обжариваем с двух сторон. Выкладываем на тарелку гарнир, семгу — сверху, на семгу кладем лимон.
Этот рецепт в статье:
Комментарии (2):
1
У меня три основных вопроса:
1. Куда делась морковка, присутствующая в списке ингредиентов?
2. Откуда взялся сыр, отсутствующий в списке ингредиентов?
3. Зачем нужны специи для рыбы, если они не упомянуты в рецепте вообще?
Похожие рецепты