ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Стейк лосося с маринованным луком

Стейк лосося с маринованным луком

АВТОР: Лоскутова Марианна
порция:  1ГОТОВИТЬ:  
20 минут
20 минут + 30 минут
10
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
1114
96
68
23
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
1
Лосось
450 г
Красный лук
1 головка
Лук-шалот
1 головка
Помидоры черри
3 штуки
Рафинированное оливковое масло
2 столовые ложки
Соевый соус
2 столовые ложки
Лайм
1 кусок
Красный винный соус
1 столовая ложка
Инструкция приготовления
20 минут + 30 минут
Распечатать
Изображение материала
1Для рыбного маринада смешать соевый соус, сок дольки лайма и 2 ст. л. оливкового масла.
Изображение материала
2Лук шалот и помидоры черри слайсировать.
Изображение материала
3Шалот уложить в фольгу и смазать рыбным маринадом.
Изображение материала
4Добавить к шалоту стейк, промазать его со всех сторон и оставить в фольге на полчаса мариноваться.
Изображение материала
5Красный лук нарезать тонкими кольцами, уложить в глубокую емкость и залить 2 ложками теплой воды и 1 ложкой винного уксуса. Перемешать.
Изображение материала
6Стейк отправить на сухую раскаленную сковороду гриль.
Изображение материала
7Через 4-5 минут перевернуть.
Изображение материала
8Добавить лук шалот.
Изображение материала
9Убавить огонь и накрыть крышкой. Готовить еще около 7 минут на медленном огне.
Изображение материала
10При подаче добавить красный лук, слив жидкость.
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
Свиная корейка с острыми специями
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
15 минут
0
1
0
Мидии в чесночно-сливочном соусе с лимонным соком
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
15 минут
0
2
0
Телячье рагу с лимонным соусом
Автор: Еда
6 порций
45 минут
1
2
0
Горчичный цыпленок
Автор: Еда
1 порция
30 минут
6
1
0
Курица на соли с хрустящей чесночной корочкой
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
45 минут
2
1
0
Свиной стейк из шейки со специями
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
15 минут
3
1
0
Стейк из свиной шейки с шафраном
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
20 минут
1
1
0
Редис, жаренный с чесноком
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
20 минут
3
1
0
Баклажан пармиджано, запеченный целиком
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
1 час
4
1
0
Вкуснейший пастуший кетопирог
Автор: Лоскутова Марианна
4 порции
1 час
1
1
0
Фаршированные баклажаны с пикантной начинкой
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
50 минут
4
2
0
Пикантный стейк из свиной корейки
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
15 минут
3
1
0