![Стейк мясника](https://eda.ru/img/eda/c620x415/s1.eda.ru/StaticContent/Photos/4/d2/4d2a15890d8f4ca5b63f73ddf0c58b24.jpg)
Стейк мясника
порция: 1ГОТОВИТЬ:
15 минут
15 минут
00
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
618
36
53
0
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
1
Говяжий стейк
200 гОливковое масло
1 столовая ложкаМолотый перец чили
по вкусуМолотый черный перец
по вкусуМорская соль
по вкусуСумах
по вкусуСливочное масло
20 гРозовая гималайская соль
по вкусуЗелень
по вкусуИнструкция приготовления
15 минут
Распечатать
![Фото шага рецепта Стейк мясника 186789 шаг 1](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/steyk-myasnika_186789_step_1.jpg)
1Стейк должен быть комнатной температуры. В рецепте это стейк мясника или скерт-стейк.
![Фото шага рецепта Стейк мясника 186789 шаг 2](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/steyk-myasnika_186789_step_2.jpg)
2Подготовить ингредиенты.
![Фото шага рецепта Стейк мясника 186789 шаг 3](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/steyk-myasnika_186789_step_3.jpg)
3На сковороде разогреть оливковое масло.
![Фото шага рецепта Стейк мясника 186789 шаг 4](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/steyk-myasnika_186789_step_4.jpg)
4Добавить кусочек сливочного масла.
![Фото шага рецепта Стейк мясника 186789 шаг 5](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/steyk-myasnika_186789_step_5.jpg)
5Выложить стейк. Обжаривать 2–3 минуты.
![Фото шага рецепта Стейк мясника 186789 шаг 6](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/steyk-myasnika_186789_step_6.jpg)
6Перевернуть и обжаривать еще 2–3 минуты.
![Фото шага рецепта Стейк мясника 186789 шаг 7](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/steyk-myasnika_186789_step_7.jpg)
7Посолить.
![Фото шага рецепта Стейк мясника 186789 шаг 8](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/steyk-myasnika_186789_step_8.jpg)
8Поперчить.
![Фото шага рецепта Стейк мясника 186789 шаг 9](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/steyk-myasnika_186789_step_9.jpg)
9Добавить сумах.
![Фото шага рецепта Стейк мясника 186789 шаг 10](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/steyk-myasnika_186789_step_10.jpg)
10Украсить тарелку зеленью. Выложить стейк и приправить ее молотым чили.
спецпроекты
Похожие рецепты