ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Стейки с запеченными картофельными дольками, коктейльными томатами и шампиньонами

Стейки с запеченными картофельными дольками, коктейльными томатами и шампиньонами

АВТОР: Кулинар 5709205
порции:  3ГОТОВИТЬ:  
1 час 30 минут
1 час 30 минут
10
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
534
30
22
58
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
3
Картофель
900 г
Свежие шампиньоны
300 г
Помидоры
200 г
Говядина
300 г
Подсолнечное масло
1 столовая ложка
Сливочное масло
5 г
Специи
по вкусу
Специи для мяса
по вкусу
Соль
по вкусу
Паприка
по вкусу
Инструкция приготовления
1 час 30 минут
Распечатать
Фото шага рецепта Стейки с запеченными картофельными дольками коктейльными томатами и шампиньонами 176321 шаг 1
1Подготовить необходимые ингредиенты.
Фото шага рецепта Стейки с запеченными картофельными дольками коктейльными томатами и шампиньонами 176321 шаг 2
2Картофель нарезать дольками и варить 10 минут, в рецепте обычный картофель и мелко нарезанный, но также вкусно с молодым картофелем бейби.
Изображение
Шпаргалка
Таймеры варочных поверхностей
Фото шага рецепта Стейки с запеченными картофельными дольками коктейльными томатами и шампиньонами 176321 шаг 3
3Слить воду и добавить к картофелю соль, паприку, специи и ложку подсолнечного масла.
Фото шага рецепта Стейки с запеченными картофельными дольками коктейльными томатами и шампиньонами 176321 шаг 4
4Противень смазать сливочным маслом и выложить картофель.
Фото шага рецепта Стейки с запеченными картофельными дольками коктейльными томатами и шампиньонами 176321 шаг 5
5Шампиньоны помыть и обвалять в специях.
Изображение
Шпаргалка
Как подготовить шампиньоны
Фото шага рецепта Стейки с запеченными картофельными дольками коктейльными томатами и шампиньонами 176321 шаг 6
6Шампиньоны и коктейльные томаты выложить на противень поверх картофеля и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 40 минут.
Как на самом деле разогревается духовка, даже если устанавливаешь конкретную температуру, понять можно только с опытом. Лучше иметь под рукой маленький градусник, который ставится в духовой шкаф или просто вешается на решетку. И лучше, чтобы он показывал градусы по Цельсию и Фаренгейту одновременно и точно — как швейцарские часы. Термометр важен, когда надо строго соблюдать температурный режим: скажем, в случае выпечки.
Инструмент
Термометр для духовки
Фото шага рецепта Стейки с запеченными картофельными дольками коктейльными томатами и шампиньонами 176321 шаг 7
7Стейки посолить и добавить специи для мяса, жарить по 1 минуте с каждой стороны на сковороде.
Фото шага рецепта Стейки с запеченными картофельными дольками коктейльными томатами и шампиньонами 176321 шаг 8
8Сервировать и подать! Приятного аппетита!
Совет к рецепту
Помидоры лучше выбирать небольшие и ароматные с тонкой, не грубой кожицей, которые отлично подходят для запекания. Мясо для стейка можно брать любое, которое вам подойдет. Специи для грибов лучше всего использовать свежеизмельченные.
популярные запросы:
Запеканка
Котлеты
Рулеты
Рагу
Комментарии
Читайте также:

Как приготовить простой кекс

Подробный пошаговый мастер-класс с нашей редакционной кухни

Ошибки, которые мы делаем в китайском ресторане

О палочках, лапше и сложностях китайского этикета
спецпроекты
Похожие рецепты
Долма по-азербайджански
Долма по-азербайджански
Автор: Валентина
8 порций
1 час
0
1
0
Тефтели из говяжьего фарша в духовке
Тефтели из говяжьего фарша в духовке
Автор: Валентина
6 порций
1 час
1
1
0
Пирожки с мясом
Пирожки с мясом
Автор: Валентина
6 порций
2 часа
0
1
0
Стейк стриплойн
Стейк стриплойн
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
15 минут
0
1
0
Стейк стриплойн с сырным пюре и соусом порто05:14
Стейк стриплойн с сырным пюре и соусом порто
Автор: Еда
1 порция
30 минут
4
1
0
Вицел (телятина с айвой)
Вицел (телятина с айвой)
Автор: Maxim Antonov
4 порции
1 час 20 минут
1
1
0
Куриные желудки в сметанном соусе с луком
Куриные желудки в сметанном соусе с луком
Автор: Юлия Тимофеева
4 порции
1 час
0
1
0
Бефстроганов из говяжьей печени
Бефстроганов из говяжьей печени
Автор: Юлия Тимофеева
4 порции
40 минут
0
1
0
Стейк мясника
Стейк мясника
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
15 минут
1
2
0
Киноа со свининой, фасолью в томатном соусе
Киноа со свининой, фасолью в томатном соусе
Автор: Кристина Вельц
4 порции
40 минут
1
1
0
Свиная шея с булгуром в духовке
Свиная шея с булгуром в духовке
Автор: Изабелла Грачева
12 порций
1 час 30 минут
1
1
0
Свиная корейка с сулугуни
Свиная корейка с сулугуни
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
20 минут
1
1
0
...