Стрипсы от Chicken Run
АВТОР: Liza Yakovets
порция: 1ГОТОВИТЬ: 9 часов
20
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
2781
438
61
94
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
1
Куриное филе
9 штукЛимон
1 штукаПанировочные сухари панко
100 гСырный соус
70 гСыр чеддер
30 гЧерные кунжутные семечки
по вкусуКинза
по вкусуСахар
по вкусуМолотая корица
1/2чайной ложки
Семена кориандра
1/2чайной ложки
Куркума
1/2чайной ложки
Желтый карри порошок
2 чайные ложкиПаприка
1 чайная ложкаМолотый черный перец
по вкусуСоль
по вкусуИнструкция приготовления9 часов
Распечатать
1.Приготовить маринад: перемешать все ингредиенты в одну консистенцию (сахар, молотую корицу, кориандр, куркуму, карри золотой, паприку, перец и соль)
2.Добавить куриное филе в маринад и убрать в холодильник на 4-8 часов
3.Муку темпуру замешать с цедрой лимона и водой
4.Малое куриное филе, окунув сначала в кляр и затем в панировку, выложить на пергамент.
5.Полученные стрипсы во фритюре убрать в холодильник на пару часов.
6.Обжарить стрипсы во фритюре до золотистой корочки 2-3 минуты при 170С.
7.Выложить на салфетку и убрать лишний жир.
8.Готовые стрипсы выложить в стаканчик, украсить кинзой.
9.Смешать два сырных соуса и выложить в соусник, украсить кунжутом.
Популярные запросы:
Комментарии (0):
Похожие рецепты
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
50 минут
3
1
-1
Автор: Солнцева Марианна
6 порций
1 час 45 минут
5
1
0
Автор: Солнцева Марианна
3 порции
22 минуты
5
2
0
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
15 минут
0
1
0
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
30 минут
0
1
0
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
30 минут
5
1
0
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
30 минут
7
2
0
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
40 минут
11
1
0
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
20 минут
2
1
0