8Подготовленную морковь выложить в сковороду к мясу с луком и немного обжарить, периодически помешивать.
9Посолить по вкусу.
10В сковороду с мясом добавить 1 чайную ложку смеси молотых перцев, влить 50–75 мл воды. Сковороду накрыть крышкой и тушить примерно 30–40 минут на медленном огне до готовности мяса. Подавать к столу в горячем или теплом виде. По желанию при подаче добавить петрушку.
