1Ребрышки промойте, высушите и разрежьте на порции по одному-два ребра. Крупные куски можно предварительно отварить. 25–30 минут будет вполне достаточно.
2Ребра залить соусом и отправить в холодильник минут на 30 для маринования.
3Духовку разогреть до 220 градусов, Выложить ребра на противень, накрыть фольгой и запекать часика так полтора. Если будет выделяться много сока, то его лучше слить.
4Периодически смазывайте ребра соусом. Примерно каждые 20-25 минут. Минут через 40 фольгу снять и продолжить запекать мясо до румяности.
Ребята, вы сами пробовали по этому рецепту что-то сделать? Часика полтора и 220(!)...
На ребрах просто нет мяса, там нечему столько стоять... особенно, если они с небольшим количеством мяса! Соус - ингредиенты правильные и вкус ничего, но вы видели, сколько при этом получается по количеству? Залить килограмм ребер точно не получится... Не все профи и интересно было попробовать в точности, как написано. Жесть...
Ну что же, хорошо получилось. Можно под фальгой, а можно протвинем накрыть. И так 220°. Ну не полтора часа, меньше. Ну так на вкус и цвет все фломастеры разные 🎐
