Свинина с луком пореем

Инструкция приготовления

• 1. В средней миске смешайте нарезанную полосками свинину, кунжутное масло, соевый соус, крахмал, сахар и 1 измельченный зубчик чеснока. Оставьте мариноваться 15 минут. Шпаргалка Как подготовить чеснок
• 2. Нагрейте сковороду вок на сильном огне. Добавьте 1 ст.л. масла и обжаривайте нарезанный по диагонали лук около минуты до появления аромата. Обжаренный лук выложите на тарелку. Шпаргалка Как нарезать репчатый лук
• 3. Влейте оставшееся масло в сковороду. Мелко нарежьте оставшийся чеснок и обжаривайте чеснок и свинину около 2 минут.
• 4. Добавьте обжаренный лук и готовьте, помешивая, около 1 минуты.