ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Свинина запеченная с картофелем и морковью

Свинина запеченная с картофелем и морковью

АВТОР: Алёна Казавчинская
порций:  6ГОТОВИТЬ:  
1 час 30 минут
1 час 30 минут
10
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
417
36
21
23
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Свинина
1 кг
Картофель
6 штук
Морковь
2 штуки
Приправа для овощей
по вкусу
Семена горчицы
1 столовая ложка
Чеснок
1 головка
Вода
150 мл
Растительное масло
50 мл
Соль
по вкусу
Инструкция приготовления
1 час 30 минут
Распечатать
Фото шага рецепта Свинина запеченная с картофелем и морковью 175323 шаг 1
1Подготовить продукты.
Фото шага рецепта Свинина запеченная с картофелем и морковью 175323 шаг 2
2Морковь помыть и очистить, картофель помыть.
Фото шага рецепта Свинина запеченная с картофелем и морковью 175323 шаг 3
3Картофель нарезать небольшими ломтиками.
Фото шага рецепта Свинина запеченная с картофелем и морковью 175323 шаг 4
4Выложить картофель и мясо в форму для запекания.
Фото шага рецепта Свинина запеченная с картофелем и морковью 175323 шаг 5
5Ножом в мясе сделать вертикальные надрезы.
Фото шага рецепта Свинина запеченная с картофелем и морковью 175323 шаг 6
6Раскрыть отверстия.
Фото шага рецепта Свинина запеченная с картофелем и морковью 175323 шаг 7
7Нашпиговать мясо чесноком.
Фото шага рецепта Свинина запеченная с картофелем и морковью 175323 шаг 8
8В те же отверстия вставить кусочки моркови, как шпиг.
Фото шага рецепта Свинина запеченная с картофелем и морковью 175323 шаг 9
9Оставшуюся морковь нарезать так же, как и картофель, и сложить вместе с остальными ингредиентами в форму.
Фото шага рецепта Свинина запеченная с картофелем и морковью 175323 шаг 10
10Засыпать блюдо зернами горчицы.
Фото шага рецепта Свинина запеченная с картофелем и морковью 175323 шаг 11
11Посолить.
Фото шага рецепта Свинина запеченная с картофелем и морковью 175323 шаг 12
12Присыпать приправой.
Фото шага рецепта Свинина запеченная с картофелем и морковью 175323 шаг 13
13Добавить немного воды (150 мл, чтобы не пригорели овощи).
Фото шага рецепта Свинина запеченная с картофелем и морковью 175323 шаг 14
14Немного растительного масла налить на овощи.
Фото шага рецепта Свинина запеченная с картофелем и морковью 175323 шаг 15
15Поставить в духовку на 1 час при температуре 180 градусов.
Фото шага рецепта Свинина запеченная с картофелем и морковью 175323 шаг 16
16После готовности мясо нарезать.
Фото шага рецепта Свинина запеченная с картофелем и морковью 175323 шаг 17
17Разложить порционно, подать к столу.
Совет к рецепту
Для этого рецепта лучше всего использовать мякоть свинины, вместо картофеля можно использовать батат или тыкву. В любом варианте вкус блюда вас порадует. Соль и специи можно взять на ваше усмотрение.
спецпроекты
Похожие рецепты
Жареное свиное сердце с луком
Автор: Еда
2 порции
40 минут
1
1
0
Говяжье сердце с грибами в воке
Автор: Еда
2 порции
20 минут
1
1
0
Жареная говяжья печень в рисовой муке
Автор: Еда
4 порции
40 минут
0
1
0
Ростбиф из говядины сувид
Автор: Еда
10 порций
5 часов 30 минут
1
1
0
Говяжий язык под шубой
Автор: ОЛЬГА ЦЫГАНКОВА
4 порции
3 часа 20 минут
0
1
0
Свинина со сливами
Автор: Еда
4 порции
4 часа
2
2
0