ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Тартар из говядины с соусом «Кровавая Мэри»

Тартар из говядины с соусом «Кровавая Мэри»

АВТОР: Влдн Влнд
порция:  1ГОТОВИТЬ:  45 минут
10
Рецепт от ресторана Craft Kitchen.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
502
19
24
28
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
1
Говяжья вырезка
80 г
Лук-шалот
5 г
Маринованные огурцы
20 г
Красный сладкий перец
20 г
Желтый сладкий перец
20 г
Лук-сибулет
2 г
Соль
1 г
Молотый черный перец
1 г
Оливковое масло
10 мл
Кетчуп
100 г
Водка
50 мл
Яблочный уксус
10 мл
Молотый кумин (зира)
5 г
Инструкция приготовления45 минут
Распечатать
1.Кетчуп, водку, уксус и кумин смешать до однородной массы.
2.Говяжью вырезку, лук, огурцы, перец болгарский и лук-сибулет нарезать мелкими кубиками.
3.Добавить соль, перец и оливковое масло. Перемешать.
4.На тарелку выложить тартар из говядины и сверху полить соусом «Кровавая Мэри».
5.Украсить зеленью.
Комментарии (0):
Читайте также:
Похожие рецепты
Спагетти с лисичками и овощным соусом
Автор: Ресторан LESNOY
1 порция
30 минут
2
1
0
Медальоны из говядины с картофелем и лисичками
Автор: Ресторан LESNOY
1 порция
1 час
0
0
0
Фетучини с лисичками
Автор: CafeMilano
1 порция
40 минут
0
1
0
Куриное филе с фруктовой сальсой
Автор: Еда
2 порции
10 минут
1
2
0
Феттучини с лисичками
Автор: Еда
4 порции
25 минут
4
1
0
Вкуснейший баклажан пармиджано
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
50 минут
5
1
-1
Пикантная свиная шейка, запеченная в рукаве
Автор: Солнцева Марианна
6 порций
1 час 45 минут
5
1
0
Куриные крылья «Крылья феникса»
Автор: Еда
4 порции
40 минут
2
1
0
Тушеная фасоль с трюфельным и бальзамическим соусами
Автор: Солнцева Марианна
3 порции
22 минуты
5
2
0
Стейк рибай с жареным ананасом
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
15 минут
2
1
0
Сливочная паста с беконом и грибами шимеджи
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
30 минут
0
1
0
Мясная паста радиатори с томатным соусом
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
30 минут
5
1
0