Домашняя уютная еда, да к тому же еще совсем не сложная в приготовлении. Легкости придает тот факт, что под ингредиентом «мясной фарш» может скрываться любое мясо, а то и всевозможные миксы: курица и свинина, говядина и баранина и так далее.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
450
19
33
20
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Хлебные крошки
50 г
Молоко
100 мл
Репчатый лук
100 г
Мясной фарш
500 г
Чеснок
2 зубчика
Томатная паста
120 г
Мясной бульон
250 мл
Растительное масло
90 мл
Зелень
по вкусу
Петрушка
10 г
Пшеничная мука
50 г
Соль
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Сахар
по вкусу
Инструкция приготовления
1 час 30 минут
Распечатать
1Хлебные крошки залить молоком и оставить на 5–10 минут.
Обжаривание томатной пасты - не очень хорошая идея. Я готовлю тефтельки в мультиварке-скороварке. На дно выкладываю морковку +лук, потом тефтельки и заливаю томатным соусом (вода+томатная паста)
