Тыквенная паста с пряностями
НИКТО ПОКА НЕ ДОБАВИЛ СЮДА ФОТОГРАФИИ. ДОБАВИТЬ СВОЮ
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
972
ккал
-
Белки
3,4
грамм
-
Жиры
100,8
грамм
-
Углеводы
18,8
грамм
Ингредиенты
Тыква 900 г
Крупная соль 1 чайная ложка
Майоран 2 штуки
Орегано 2 штуки
Тимьян 2 штуки
Оливковое масло 2 стакана
Тосты по вкусу
Инструкция приготовления
-
1. Разогрейте духовку до 150˚C. Натрите на крупной терке тыкву и переложите в большой дуршлаг, установленный над раковиной. Соедините тыкву с 1 ч. л. соли, хорошо перемешайте и дайте постоять 20 минут.
Шпаргалка
Как подготовить тыкву
-
2. Руками хорошо отожмите тыкву и разложите отжимки на противне 23х32 см ровным слоем. Воткните в тыкву веточки зелени, залейте оливковым маслом так, чтобы оно покрывало тыкву.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
-
3. Запекайте около 45 минут до мягкости тыквы и образования золотистой корочки по краям. Дайте остыть и посолите. Ложкой переложите на ломтики хлеба и украсьте свежим майораном.
Похожие рецепты
Говяжьи миньоны в ароматном травяном масле
Ингредиенты
Говяжий миньон 4 штуки
Оливковое масло 4 столовые ложки
Чеснок 2 зубчика
Розмарин 1 чайная ложка
Тимьян 1 чайная ложка
Соль ¼ чайной ложки
Майоран 1 чайная ложка
Перец черный молотый ¼ чайной ложки
Козленок в молоке
Ингредиенты
Козленок 4 кг
Молоко 3 л
Тыква 2 кг
Растительное масло 50 мл
Сливочное масло 100 г
Оливковое масло 50 мл
Тимьян 30 г
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Говяжья вырезка на гриле
Ингредиенты
Майоран 5 г
Сладкий перец 300 г
Говяжья вырезка 1,5 кг
Лук репчатый 200 г
Крупная соль 10 г
Сыр чеддер 70 г
Свежий тимьян 5 г
Оливковое масло 30 мл
Свежемолотый черный перец 5 г
Тыква с финиками и тимьяном
Ингредиенты
Тыква 1,299 кг
Тимьян ½ пучка
Чеснок 4 зубчика
Оливковое масло ¼ стакана
Кокосовое масло 2 столовые ложки
Крупная соль по вкусу
Финики без косточек 12 штук
Морская соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Халуми с орегано гриль
Ингредиенты
Сыр халуми 500 г
Оливковое масло 2 столовые ложки
Орегано 1 столовая ложка
Запеченный козленок «Кацики»
Ингредиенты
Козленок 3,599 кг
Соль 30 г
Перец черный молотый 12 г
Оливковое масло 300 мл
Белое сухое вино 150 мл
Лимонный сок 150 мл
Тимьян 9 г
Чеснок 60 г
Орегано 6 г
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.