Треска по рецепту Эммы

АВТОР: Дарья Уварова

порции: 4ГОТОВИТЬ:

1 час

Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами. Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40

О рекламодателе

12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва

2RanynuSat9

Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40

Никто пока не добавил сюда фотографии.

Автор рецепта

Автор: Дарья УвароваПерейдите в профиль

Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40

О рекламодателе

12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва

2RanynytYjB

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

698

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Картофель

800 г

Топленое масло

6 столовых ложек

Соль

по вкусу

Молотый черный перец

по вкусу

Филе трески

700 г

Инструкция приготовления

1 час

Распечатать

1Нагрейте духовку до 200°С. Очистите картофель и нарежьте его на дольки, толщиной 30 мм. Обваляйте картофель в 4 столовых ложках масла на противне. Приправьте картофель. Разложите их на противне равномерно и поставьте в духовку.

Как на самом деле разогревается духовка, даже если устанавливаешь конкретную температуру, понять можно только с опытом. Лучше иметь под рукой маленький градусник, который ставится в духовой шкаф или просто вешается на решетку. И лучше, чтобы он показывал градусы по Цельсию и Фаренгейту одновременно и точно — как швейцарские часы. Термометр важен, когда надо строго соблюдать температурный режим: скажем, в случае выпечки.

Инструмент

Термометр для духовки

2Готовьте 40 минут, проверяя готовность один-два раза, пока картофель не станет мягким и не запечется сверху. Достаньте картофель из духовки. Включите жаровню и установите решетку на расстоянии 10-15 см. от источника тепла.

Шпаргалка

Таймеры духового шкафа

3Сверху на картофель положите рыбу, сбрызните оставшимся маслом, посолите и поперчите. Запекайте, пока рыба не будет готова, 6-10 минут в зависимости от толщины рыбы. Если картофель начнет подгорать, немного передвиньте решетку подальше от источника огня.