Тушеная картошка по‑гречески

Инструкция приготовления

• 1. В большой глубокой сковороде нагрейте оливковое масло на среднем огне. Обжарьте лук, чтобы он стал прозрачным. Шпаргалка Как нарезать репчатый лук
• 2. Добавьте картофель и перемешайте, добавьте чеснок. Шпаргалка Как подготовить чеснок
• 3. Добавьте маслины и тушите, помешивая, в несколько минут.
• 4. Добавьте помидоры и орегано.
• 5. Убавьте огонь, накройте крышкой и тушите 30 минут, или до готовности.
• 6. Приправьте по вкусу солью и перцем.