Тушеная цветная и пекинская капуста со сладким перцем и помидором
АВТОР: Алёна Казавчинская
порций: 6ГОТОВИТЬ:
1 час
1 час
10
Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами.
Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynuSat9
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynytYjB
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
233
6
17
15
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Пекинская капуста
1 головка
Цветная капуста
1 головка
Сладкий перец
1 штука
Помидоры
1 штука
Лук
1 головка
Растительное масло
100 мл
Соль
1 чайная ложка
Приправа для овощей
1 чайная ложка
Инструкция приготовления
1 час
Распечатать
1Подготовить продукты.
2Цветную капусту перевернуть вниз соцветиями в миску и вырезать кочерыжку.
10Обжарить до полуготовности нарезанные лук и перец.
11Затем добавить цветную капусту.
12Посолить и готовить все вместе под крышкой до полуготовности капусты.
13Нарезать кубиками помидор.
14Добавить пекинскую капусту и помидор в сковороду.
15Добавить специи и перемешать.
16Готовить все вместе до полной готовности овощей.
17Подать как гарнир, разложив порционно.
Совет к рецепту
Такая солянка из двух видов капусты может быть прекрасным самостоятельным блюдом в пост или для людей, придерживающихся определенного протокола питания. Дополнить блюдо можно и другими овощами, например морковью или репой. Здесь главное следить за степенью готовности овощей. Например состояние аль денте одних и полная готовность для других ингредиентов придадут блюду определенный интересный вкус и консистенцию. То же касается и специй. Их можно заменить по своему вкусу или добавить свежую нарезанную зелень в конце приготовления. Подать можно как гарнир и как самостоятельное блюдо.
