Рецептысолянки из капусты

В русской кухне существуют два вида солянок — суп солянка и солянка из капусты. Вторая — это тушеная капуста, в которую, как правило, кладут томатную пасту (не всегда), лук или морковь (тоже опционально) и всевозможные белковые добавки: сосиски, колбаски, кусочки копченой рульки, куриное филе и много чего еще. Готовить солянку очень просто, но при одном условии: капуста должна быть вкусной и не пахнуть овощебазой. Также солянку можно готовить из квашеной капусты — такие рецепты у нас есть, и это очень вкусно.