ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Солянка из капусты

Солянка из капусты

АВТОР: Еда
порций:  6ГОТОВИТЬ:  
1 час
1 час
10
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
78
5
0
15
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Белокочанная капуста
1 кг
Репчатый лук
1 головка
Морковь
1 штука
Чеснок
2 зубчика
Томатная паста
100 г
Вода
150 мл
Растительное масло
30 мл
Соль
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Зелень
по вкусу
Инструкция приготовления
1 час
Распечатать
Фото шага рецепта Солянка из капусты 188146 шаг 1
1Подготовить все ингредиенты.
Фото шага рецепта Солянка из капусты 188146 шаг 3
3Лук нарезать мелкими кубиками.
Фото шага рецепта Солянка из капусты 188146 шаг 4
4Морковь натереть на крупной терке.
Фото шага рецепта Солянка из капусты 188146 шаг 5
5В толстостенной кастрюле разогреть растительное масло и обжарить лук до прозрачности.
Фото шага рецепта Солянка из капусты 188146 шаг 6
6Добавить морковь, жарить еще 3 минуты, затем добавить раздавленный через пресс чеснок и перемешать.
Фото шага рецепта Солянка из капусты 188146 шаг 7
7Добавить капусту и снова перемешать.
Фото шага рецепта Солянка из капусты 188146 шаг 8
8В воде размешать томатную пасту, залить этой смесью капусту, немного посолить, накрыть крышкой и тушить на небольшом огне около 40 минут, периодически помешивая.
Фото шага рецепта Солянка из капусты 188146 шаг 9
9Готовую солянку посолить и поперчить по вкусу.
Фото шага рецепта Солянка из капусты 188146 шаг 10
10Подавать солянку как самостоятельное блюдо или гарнир, украсив зеленью.
Похожие рецепты
Солянка с картошкой
Автор: Еда
12 порций
3 часа 30 минут
4
1
0
Солянка
Автор: Матильда Огурцова
6 порций
1 час 20 минут
1
1
0
Сборная мясная солянка
Автор: Еда
12 порций
3 часа 30 минут
2
1
0
Солянка с говядиной и колбасой
Автор: Изабелла Грачева
12 порций
3 часа 30 минут
0
1
0
Классическая солянка
Автор: Еда
12 порций
3 часа
4
1
0
Солянка из кукумарии с морской капустой
Автор: Матильда Огурцова
2 порции
45 минут
1
1
0
Солянка со свиным окороком
Автор: Бессмертный руфер
6 порций
40 минут
2
1
0