
Тушеный фаршированный картофель
порций: 6ГОТОВИТЬ:
1 час 20 минут
1 час 20 минут
10

Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами.
Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynuSat9
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Автор рецепта
История к рецепту
35 тысяч рецептов на сайте, есть даже соль апельсиновая и море всяческих рецептов топпингов и прочей штуки. А обычного белорусского блюда из детства вот не оказалось!
Раньше в детстве мама часто нам готовила фаршированную картошку. Был у нас специальный ножик для вырезания из него сердцевины, (который впоследствии сломался и я теперь нигде не могу найти) и делал этот ножик чудеса, и сердцевину у картофеля вырезал, и еще спиральки из нее красивые делал. Поэтому блюдо было и вкусное , и очень впечатляло нас малявок. Мы уплетали эти спиральки из картошки за обе щеки)

Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynytYjB
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
374
18
13
47
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Картофель
12 штукРепчатый лук
2 штукиМорковь
1 штукаТоматная паста
1 столовая ложкаСметана
4 столовые ложкиПшеничная мука
2 столовые ложкиРастительное масло
по вкусуСоль
по вкусуЗелень
по вкусуФарш
400 гИнструкция приготовления
1 час 20 минут
Распечатать
1Картофель очистить и вынуть сердцевину. Я ковыряю его ножом и ложкой.
2Одну луковицу мелко порезать, обжарить и добавить в мясной фарш.
3Картофель начинить фаршем и положить в жаропрочную кастрюлю. Туда же я кладу вырезанные сердцевины, предварительно нарезая более менее похожими друг на друга кусочками.
4Вторую луковицу мелко порезать, морковь натереть на терке. Обжарить овощи на растительном масле.
5Добавить к овощам муку, томатную пасту (можно домашний кетчуп), сметану, бульон или воду. Посолить, поперчить.
6Залить этим соусом предварительно подсоленный картофель и поставить в нагретый до 200 градусов духовой шкаф.
7Готовить 50-60 минут после того, как закипит соус в кастрюле.
8Перед подачей полить картофель соусом и посыпать зеленью.
Совет к рецепту
Если есть мультиварка, то картофель можно сложить туда, также залить соусом и оставить в режиме тушения на час и не париться до ужина. Она и приготовит, и подогреет.
популярные запросы:
Этот рецепт в статье:
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты