Вареники с квашеной капустой
порции: 4
готовить: 1 час
время подготовки:
+ 8 часов
4
1 час
Добавить в книгу рецептов
Добавлен в книгу рецептов
25
0
1
Добавить фото/видео
Подписаться
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
88
ккал
-
Белки
4,2
грамм
-
Жиры
6,3
грамм
-
Углеводы
5,6
грамм
Ингредиенты
порции
Куриное яйцо 1 штука
Вода 1 стакан
Соль по вкусу
Подсолнечное масло 1 столовая ложка
Пшеничная мука по вкусу
Квашеная капуста 500 г
Инструкция приготовления
1 час
+ 8 часов
Распечатать
-
1. Готовим тесто: 1 яйцо разбить в стакан, добавить пол чайной ложки соли и долить до краев стакана воды. Перелить в миску и взбить миксером. Добавить несколько капель подсолнечного масла и около 500 г муки, вымешивать до нужной консистенции. Дать отдохнуть тесту полчаса в полиэтиленовом пакете.
-
2. Квашеную капусту мелко нарезать.
-
3. Раскатать тесто в большой пласт и стаканом вырезать кружочки.
Шпаргалка
Как приготовить тесто для пельменей
-
4. Лепить вареники начинкой как на фото в форме ромбиков, защипывая руками с двух сторон. (Так вкуснее, чем обычная форма).
-
5. Убрать в морозилку на ночь.
Похожие рецепты
Показать еще
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.