ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Яичница с беконом, луком, помидором и грибами

Яичница с беконом, луком, помидором и грибами

АВТОР: Алёна Казавчинская
порции:  2ГОТОВИТЬ:  
30 минут
30 минут
10
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
669
19
62
10
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Куриное яйцо
4 штуки
Шампиньоны
4 штуки
Репчатый лук
1 головка
Бекон из индейки
1 кусок
Топленое масло
2 столовые ложки
Растительное масло
2 столовые ложки
Соль
по вкусу
Помидоры
1 штука
Инструкция приготовления
30 минут
Распечатать
Фото шага рецепта Яичница с беконом луком помидором и грибами 175143 шаг 1
1Подготовить продукты.
Фото шага рецепта Яичница с беконом луком помидором и грибами 175143 шаг 2
2Бекон нарезать на полоски.
Фото шага рецепта Яичница с беконом луком помидором и грибами 175143 шаг 3
3Грибы разрезать на четыре части.
Фото шага рецепта Яичница с беконом луком помидором и грибами 175143 шаг 4
4Помидоры нарезать на крупные кусочки.
Фото шага рецепта Яичница с беконом луком помидором и грибами 175143 шаг 5
5Лук нарезать полукольцами.
Фото шага рецепта Яичница с беконом луком помидором и грибами 175143 шаг 6
6Все ингредиенты сложить на тарелку.
Фото шага рецепта Яичница с беконом луком помидором и грибами 175143 шаг 7
7На сковороду выложить 1 столовую ложку топленого и 1 ложку растительного масла.
Фото шага рецепта Яичница с беконом луком помидором и грибами 175143 шаг 8
8Выложить грибы и бекон.
Фото шага рецепта Яичница с беконом луком помидором и грибами 175143 шаг 9
9Обжарить до золотистой корочки (примерно 3–5 минут на сильном огне).
Фото шага рецепта Яичница с беконом луком помидором и грибами 175143 шаг 10
10Выложить готовые грибы и бекон на тарелку.
Фото шага рецепта Яичница с беконом луком помидором и грибами 175143 шаг 11
11Выложить помидоры и лук на сковороду, добавить по 1 столовой ложке топленого и растительного масла, перемешать, готовить под крышкой около 10 минут.
Фото шага рецепта Яичница с беконом луком помидором и грибами 175143 шаг 12
12Примерно через 10 минут помидоры и лук готовы (помидоры раскиснут и лук станет мягким, но немного хрустким).
Фото шага рецепта Яичница с беконом луком помидором и грибами 175143 шаг 13
13Сделать небольшие углубления в массе и разбить поочередно 4 яйца (стараться не разбить желток).
Фото шага рецепта Яичница с беконом луком помидором и грибами 175143 шаг 14
14Готовить на среднем огне около 7 минут.
Фото шага рецепта Яичница с беконом луком помидором и грибами 175143 шаг 15
15Аккуратно выложить на тарелку к грибам и бекону и подать к столу.
Совет к рецепту
В данном рецепте можно использовать любой бекон или ветчину. Не забывайте, что это продукт, содержащий соль, и подсаливать готовое блюдо лучше на тарелке, по вашему вкусу.
спецпроекты
Похожие рецепты
Яичница с помидорами
Автор: Олеся Потапова
1 порция
20 минут
2
1
0
Менемен со сладким перцем
Автор: Еда
4 порции
30 минут
5
1
0
Нежный скрэмбл за 10 минут
Автор: Valentina Zavernyuk
2 порции
10 минут
2
1
0
Яйца пашот в сувиде
Автор: Еда
5 порций
40 минут
1
2
0