Закуска из телятины (Рука мертвеца)
порции: 4ГОТОВИТЬ:
50 минут
50 минут
10
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
251
35
8
11
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Телятина
600 гМорковь
1 штукаРепчатый лук
2 штукиПетрушка
30 гКетчуп
2 столовые ложкиСыр
50 гСоль
по вкусуМолотый черный перец
по вкусуИнструкция приготовления
50 минут
Распечатать
1Измельчите в кухонном комбайне мясо, морковь, лук и петрушку до однородной массы.
2Посолите и поперчите.
3Сформируйте из получившегося фарша кисть, положите на противень.
4Покройте тонким слоем кетчупа, который имитирует кровь.
5Сверху выложите тонкими пластинами сыра.
6Выпекайте в духовке при 180 градусах в течение 30–40 минут (возможно, если у вас газовая плита, это займет меньше времени).
спецпроекты
Похожие рецепты
