Запеченная брокколи с картофелем

Инструкция приготовления

• 1. Картофель сварите до полуготовности и очистите.
• 2. Смешайте яйца со сливками, посолите.
• 3. Добавьте к картофелю разобранную на соцветия брокколи.
• 4. Небольшой стеклянный противень смажьте сливочным маслом, выложите в него овощи.
• 5. Залейте яично-сливочной смесью и посыпьте тертым пармезаном.
• 6. Уберите в разогретую до 190 градусов духовку на 40 минут.