1Вскипятить воду. В горшочки положить по десертной ложке сметаны, добавить соль, перец и поместить в форму для запекания. Наполнить форму кипятком (горшочки должны быть наполовину в воде) и готовить 15 минут. Гриль разогреть до максимума.
2Когда яйца будут готовы, поместить горшочки на противень. Выложить остатки сметаны, посыпать тертым сыром и запекать под грилем 2–3 минуты – до того, как сыр начнет пузыриться. Сразу подавать на стол.
