Запеченные яйца

Запеченные яйца

Автор: Юлия Вержбицкая
порции: 2

Добавить фото/видео

Автор рецепта

Юлия Вержбицкая

Автор: Юлия Вержбицкая

146 рецептов

Ингредиенты

Яйцо куриное 4 штуки

Сметана 2 столовые ложки

Соль по вкусу

Сыр эмменталь 50 г

Перец черный молотый по вкусу

Инструкция приготовления

Распечатать
  • 1. Вскипятить воду. В горшочки положить по десертной ложке сметаны, добавить соль, перец и поместить в форму для запекания. Наполнить форму кипятком (горшочки должны быть наполовину в воде) и готовить 15 минут. Гриль разогреть до максимума. Чтобы готовить на углях на пикнике или даже на городском балконе, можно обзавестись портативным грилем — например, Fyrkat Bodum. Складной мангал с крышкой под яркой эмалью переносится за силиконовую ручку и вмещает три-четыре порции шашлыка, стейков, рыбы и чего угодно.
  • 2. Когда яйца будут готовы, поместить горшочки на противень. Выложить остатки сметаны, посыпать тертым сыром и запекать под грилем 2–3 минуты – до того, как сыр начнет пузыриться. Сразу подавать на стол. Терка с наружностью напильника — такие бывают с лезвием разной длины для цедры, сыра, шоколада — имеет и такое применение: ею удобно снимать землю, приставшую к соцветиям цветной капусты.

Совет к рецепту

Духовка на 180 градусов.

Похожие рецепты

Украинские галушки

Автор: Ким Черотов
4 ингредиента
4 порции

Ингредиенты

Пшеничная мука 2,5 стакана

Сметана 5 столовых ложек

Яйцо куриное 2 штуки

Сливочное масло 100 г

перейти на страницу рецепта
187
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Кортафлянники

Автор: Надежда Юдина
6 ингредиентов
4 порции 1 час

Ингредиенты

Сливочное масло 250 г

Яйцо куриное 2 штуки

Сметана 500 г

Соль ½ чайной ложки

Растительное масло 25 мл

Картофель 7 штук

перейти на страницу рецепта
5
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Запеченный картофель в яйце

Автор: Anna Cook
5 ингредиентов
1 порция 40 минут

Ингредиенты

Картофель 2 штуки

Белые грибы 100 г

Яйцо куриное 1 штука

Зелень по вкусу

Сметана 2 столовые ложки

перейти на страницу рецепта
21
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Котлеты из свиной печени

Автор: Гоша Алексахин
6 ингредиентов
4 порции 40 минут

Ингредиенты

Свиная печень 500 г

Лук 2 штуки

Яйцо куриное 1 штука

Пшеничная мука ½ стакана

Сметана 2 г

Специи по вкусу

перейти на страницу рецепта
37
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Нежная запеканка из куриного филе

Автор: Евгения Чижова
6 ингредиентов
4 порции 40 минут

Ингредиенты

Куриное филе 400 г

Яйцо куриное 2 штуки

Сметана 1 столовая ложка

Помидоры 1 штука

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

перейти на страницу рецепта
0
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Нежная запеканочка из куриного филе

Автор: Евгения Чижова
6 ингредиентов
4 порции 40 минут

Ингредиенты

Куриное филе 400 г

Яйцо куриное 2 штуки

Сметана 1 столовая ложка

Помидоры 1 штука

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

перейти на страницу рецепта
1
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов