Запеченные овощи с сырокопчеными колбасками и гороховыми стручками

АВТОР: Маша Канатова

порции: 2ГОТОВИТЬ:

1 час

Автор рецепта

Автор: Маша КанатоваПерейдите в профиль

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

613

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Репчатый лук

1 головка

Чеснок

1 зубчик

Картофель

500 г

Стручковый зеленый горошек

100 г

Свиные копченые колбаски

200 г

Соль

по вкусу

Молотый черный перец

по вкусу

Карри

по вкусу

Сладкий перец

1 штука

Инструкция приготовления

1 час

Распечатать

1На разогретом оливковом масле в кастрюле поджарить лук и чеснок до золотистого цвета.

Шпаргалка

Как нарезать репчатый лук

2В форму для запекания (я запекала в эмалированной кастрюле, для этого предназначенной) выложить стручки гороха, крупно нарезанную паприку, тонкие кружочки картофеля и нарезанные толстыми кружочками колбаски. Посыпать приправами, полить оливковым маслом и аккуратно перемешать.