Запеченный лосось с брокколи
порций: 6ГОТОВИТЬ:
1 час
1 час
17112
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
439
31
32
8
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Лосось
500 гКапуста брокколи
500 гЛимонный сок
2 столовые ложкиСливочное масло
4 столовые ложкиТвердый сыр
125 гМолоко
200 млСливки
100 млКуриное яйцо
4 штукиМолотый мускатный орех
щепоткаИнструкция приготовления
1 час
Распечатать
1Филе лосося нарезать ломтиками, сбрызнуть лимонным соком, посолить и поперчить. Выдержать 30 минут, залить горячей водой и припустить 10 минут при слабом кипении.
2Брокколи залить горячей водой, посолить, варить 10 минут.
3Сливки взбить с молоком, сыром и яйцами, приправить солью, перцем и мускатным орехом.
4В смазанную маслом форму выложить слоями овощи и рыбу, залить сливочной смесью. Запекать 20 минут при 220° С.
Комментарии (27):
0
действительно больше похоже на омлет. Исходя из советов ниже, добавил вареный картофель, получилось довольно вкусно. Советую!
0
Я добавила лук, использовала сыр грано подано. К сожалению не было лимончика, но подучилось вкусно! Рыбу мариновала в оливковом масле с каплей соевого соуса.
спецпроекты
Похожие рецепты