Жареная куриная печень
НИКТО ПОКА НЕ ДОБАВИЛ СЮДА ФОТОГРАФИИ. ДОБАВИТЬ СВОЮ
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
180
ккал
-
Белки
12,6
грамм
-
Жиры
12,8
грамм
-
Углеводы
4
грамм
Ингредиенты
Куриная печень 250 г
Сливки 30%-ные 50 мл
Лук репчатый 1 головка
Сливочное масло ½ столовой ложки
Соль по вкусу
Растительное масло ½ столовой ложки
Перец черный молотый по вкусу
Молотый душистый черный перец по вкусу
Инструкция приготовления
-
1. Печень вымочить в сливках.
Шпаргалка
Как подготовить печень
-
2. Лук порезать, обжарить на растительном масле пополам со сливочным до золотистого цвета.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
-
3. На сковороду выложить печень, обжарить до корочки, но не доводить до полной готовности. Залить сливками и дать им впитаться. Посыпать рубленой зеленью.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
Похожие рецепты
Антрекот по‑бретонски
Ингредиенты
Сливочное масло 50 г
Лук репчатый 50 г
Растительное масло 25 мл
Говяжья вырезка 600 г
Петрушка по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Соль по вкусу
Жареные куриные потроха
Ингредиенты
Куриная печень 100 г
Куриные желудки 100 г
Куриные сердца 100 г
Лук репчатый 1 головка
Чеснок 1 зубчик
Сливочное масло ½ столовой ложки
Растительное масло ½ столовой ложки
Сливки 30%-ные 50 мл
Измельченный укроп 1 чайная ложка
Рубленая петрушка 1 столовая ложка
Соль по вкусу
Сахар щепотка
Перец черный молотый по вкусу
Куриная печень в сметане
Ингредиенты
Куриная печень 600 г
Сметана 20%-ная 500 г
Лук репчатый 1 головка
Сливочное масло 20 г
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Чилийский сибасс с луковым мармеладом и пряным…
Ингредиенты
Филе чилийского сибаса 160 г
Соль 1 г
Лук репчатый 400 г
Растительное масло 15 мл
Красное сухое вино 150 г
Цветочный мед 15 г
Батат 100 г
Сливки 30%-ные 30 г
Мед 5 г
Сливочное масло 5 г
Гречка с вешенками, луком и морковью
Ингредиенты
Вешенки 400 г
Гречневая крупа 300 г
Морковь 1 штука
Лук репчатый 1 штука
Сливочное масло 30 г
Растительное масло 50 мл
Пожарские котлеты из телячьей вырезки
Ингредиенты
Нарезной батон 1 штука
Телячья вырезка 150 г
Куриное филе 300 г
Лук репчатый 1 штука
Сливки 30%-ные 150 мл
Яйцо куриное 2 штуки
Растительное масло 30 мл
Сливочное масло 25 г
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.