Жареная тыква с чесноком
порции: 2
готовить: 25 минут
2
25 минут
Добавить в книгу рецептов
Добавлен в книгу рецептов
310
7
2
Добавить фото/видео
Подписаться
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
145
ккал
-
Белки
3,3
грамм
-
Жиры
8,8
грамм
-
Углеводы
17,6
грамм
Ингредиенты
порции
Тыква 300 г
Чеснок 5 зубчиков
Сливочное масло 20 г
Инструкция приготовления
25 минут
Распечатать
-
1. Очистить тыкву, нарезать прямоугольными брусочками (примерно 2 см/4см).
Шпаргалка
Как подготовить тыкву
-
2. Чеснок мелко нарезать: не через чеснокодавку, а именно нарезать.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок
-
3. На сковороде растопить сливочное масло, и положить тыквенные брусочки, обжарить с одной стороны, перевернуть на другую и на каждый кусочек насыпать чеснока, жарить до готовности второй стороны. Перед тем, как снимать с плиты, всё перемешать. Подавать горячим.
Инструмент
Сковорода с керамическим покрытием
Бельгийцы из Green Pan восстали против тефлона. Они со страстью проповедника рассказывают, что раскаленный больше чем на 260 градусов политетрафторэтилен токсичен и некоторых птичек вообще убивает на месте. Взамен предлагается новое антипригарное покрытие термолон, которое не содержит вредных для здоровья химикатов и позволяет при этом жарить в малом количестве масла.
Совет к рецепту
Можно подавать как основное блюдо с зеленью (корном, рукколой) и черным хлебом, или как закуску.
Похожие рецепты
Показать еще
Комментарии: 1
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.