
Жареная бамия в чесночном соусе
порции: 2ГОТОВИТЬ:
15 минут
15 минут
10
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
705
10
68
14
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Бамия
400 гОливковое масло
3 столовые ложкиМайонез
6 столовых ложекГреческий йогурт
4 столовые ложкиЧеснок
2 зубчикаСоевый соус
1½ столовые ложкиКунжут
по вкусуМолотый черный перец
по вкусуКрасный перец хлопьями
по вкусуКрупная морская соль
по вкусуИнструкция приготовления
15 минут
Распечатать

1На сковороде разогреть масло со щепоткой соли.

2Выложить бамию и немного убавить огонь.

3В глубокую емкость влить майонез.

4Добавить йогурт и перец.

5Через пресс выдавить чеснок. Тщательно перемешать.

6Бамию через 2 минуты перемешать. Обжаривать на среднем огне.

7Еще через 2 минуты влить соевый соус. Перемешать.

8Добавить кунжут.

9Влить получившийся соус. Перемешать.

10Через 3–4 минуты блюдо готово.

11Добавить еще немного кунжута и подавать.
Этот рецепт в статье:
Похожие рецепты