ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Жаркое ассорти с яблоками

Жаркое ассорти с яблоками

АВТОР: Варвара
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
55 минут
55 минут
161
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
749
83
30
36
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Черный перец горошком
по вкусу
Филе индейки
800 г
Свинина
800 г
Яблоко
3 штуки
Репчатый лук
2 штуки
Чеснок
3 штуки
Соевый соус
5 столовых ложек
Лавровый лист
4 штуки
Сахар
1 столовая ложка
Соль
по вкусу
Растительное масло
3 столовые ложки
Инструкция приготовления
55 минут
Распечатать
1Мясо порезать на мелкие куски (толщина — 1 см). Добавить лук, нарезанный полукольцами, и чеснок, мелко порубленный. Заправить соевым соусом, лавровым листом, растительным маслом, сахаром, солью и перцем. Отставить на 10 минут, чтобы промариновалось.
2Порезать яблоки на 8 долек. Предварительно яблоки следует очистить от семечек.
3Мясо выложить в жаропрочную форму, сверху разложить яблоки. Поставить в духовку, нагретую до 250 градусов, и запекать до готовности около 45 минут. Перед подачей на стол, мясо разрезать на порционные куски, сверху каждый кусок украсить дольками яблок.
Комментарии (3):
0
находила давно точь-в-точь такой же рецепт, но блюдо называлось «Жаркое ленивой любовницы» =)
0
очень вкусно. делали без индейки, только свинина.
2
не понятно. мясо порезать на маленькие кусочки, а после готовки на порционные куски. это как?
спецпроекты
Похожие рецепты
Жаркое из свинины
Автор: Бессмертный руфер
6 порций
50 минут
1
1
0
Рагу Туччи
Автор: Еда
8 порций
4 часа
6
3
0
Куриное карри по-гайански
Автор: Еда
4 порции
1 час 30 минут
0
1
0
Банни чау
Автор: Еда
4 порции
3 часа
3
1
0
Запеченная свинина с бобами
Автор: Еда
6 порций
2 часа
4
2
0