Жаркое из кролика в мультиварке
порций: 6ГОТОВИТЬ:
2 часа
2 часа
30
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
673
38
55
8
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Сливочное масло
100 гСливки 30%-ные
500 млКролик
1 кгСпеции
по вкусуУксус 9%-ный
3 столовые ложкиЛук
2 штукиИнструкция приготовления
2 часа
Распечатать
1Тушку разделываем на порционные кусочки, заливаем холодной водой и добавим уксус. Пусть постоит 1 час. Пропорции — 1 ложка уксуса на литр воды.
2Кролика достаем, промоем, обсушим полотенцем, и обжарим со всех сторон до появления корочки. Перекладываем в мультиварку.
3Лук режем тоненькими колечками или полукольцами, обжарим на той же сковороде до золотистого цвета.
4Добавим к кролику обжаренный лук, заливаем все это дело сливками, добавим специи и сливочное масло. И в режиме «Тушение» держим час. Готово! Приятного вам аппетита!
Этот рецепт в статье:
Похожие рецепты
