Жаркое с овощами и рисом
НИКТО ПОКА НЕ ДОБАВИЛ СЮДА ФОТОГРАФИИ. ДОБАВИТЬ СВОЮ
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
470
ккал
-
Белки
15,2
грамм
-
Жиры
11,7
грамм
-
Углеводы
78,2
грамм
Ингредиенты
Лук репчатый 1 головка
Растительное масло 1 столовая ложка
Лук-порей 2 стебля
Картофель 1 штука
Соус карри 3 столовые ложки
Рис басмати 200 г
Цветная капуста 250 г
Помидоры 400 г
Овощной бульон 700 мл
Консервированный нут 400 г
Стручковая фасоль 150 г
Инструкция приготовления
-
1. Репчатый лук и картофель нарезать кубиками, лук-порей — кольцами. Помидоры мелко нарезать.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
-
2. Обжарить лук, добавить лук-порей, картофель и готовить до мягкости.
-
3. Добавить соус карри, рис, перемешать и обжарить.
-
4. Положить соцветия цветной капусты, помидоры, влить бульон, приправить и перемешать. Накрыть и тушить жаркое, убавив огонь.
-
5. Положить нут, фасоль, готовить еще 5 минут до готовности риса. Снять с огня, накрыть крышкой и полотенцем, оставить на 5 минут упревать.
Похожие рецепты
Треска с картофелем и луком
Ингредиенты
Помидоры 300 г
Филе трески 750 г
Лук репчатый 2 головки
Картофель 800 г
Уксус 1 столовая ложка
Растительное масло 4 столовые ложки
Свинина запеченная под шубой из перцев и помидор
Ингредиенты
Картофель 7 штук
Свинина 500 г
Сладкий перец 1 штука
Помидоры 1 штука
Лук репчатый 1 головка
Растительное масло 1 столовая ложка
Сыр по вкусу
Майонез 100 г
Хряпа
Ингредиенты
Картофель 5 штук
Лук репчатый 2 головки
Помидоры 5 штук
Жаркое с овощами
Ингредиенты
Лук репчатый 2 головки
Растительное масло 2 столовые ложки
Чеснок 2 зубчика
Молотый кориандр 1 столовая ложка
Молотый перец чили 1 чайная ложка
Семена горчицы 1 столовая ложка
Томатная паста 2 столовые ложки
Картофель 750 г
Помидоры 400 г
Овощной бульон 1 л
Консервированный нут 800 г
Паста карри 2 столовые ложки
Зеленая стручковая фасоль 250 г
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Картофель с цветной капустой
Ингредиенты
Картофель 5 штук
Цветная капуста 1 кг
Лук репчатый 2 головки
Помидоры 5 штук
Смесь семи специй 4 чайные ложки
Сушеный перец чили 1 штука
Молотый красный перец 2 чайные ложки
Растительное масло 6 столовых ложек
Молотый имбирь щепотка
Замороженный зеленый горошек 200 г
Сметана 125 г
Суп-пюре с запеченной желтой паприкой
Ингредиенты
Паприка 40 г
Картофель 4 штуки
Лук репчатый 1 штука
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Растительное масло 3 столовые ложки
Овощной бульон 1,5 л
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.