Жаркое с овощами и рисом
НИКТО ПОКА НЕ ДОБАВИЛ СЮДА ФОТОГРАФИИ. ДОБАВИТЬ СВОЮ
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
470
ккал
-
Белки
15,2
грамм
-
Жиры
11,7
грамм
-
Углеводы
78,2
грамм
Ингредиенты
Лук репчатый 1 головка
Растительное масло 1 столовая ложка
Лук-порей 2 стебля
Картофель 1 штука
Соус карри 3 столовые ложки
Рис басмати 200 г
Цветная капуста 250 г
Помидоры 400 г
Овощной бульон 700 мл
Консервированный нут 400 г
Стручковая фасоль 150 г
Инструкция приготовления
-
1. Репчатый лук и картофель нарезать кубиками, лук-порей — кольцами. Помидоры мелко нарезать.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
-
2. Обжарить лук, добавить лук-порей, картофель и готовить до мягкости.
-
3. Добавить соус карри, рис, перемешать и обжарить.
-
4. Положить соцветия цветной капусты, помидоры, влить бульон, приправить и перемешать. Накрыть и тушить жаркое, убавив огонь.
-
5. Положить нут, фасоль, готовить еще 5 минут до готовности риса. Снять с огня, накрыть крышкой и полотенцем, оставить на 5 минут упревать.
Похожие рецепты
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.