Говяжий фарш с томатами и корицей
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
539
ккал
-
Белки
25
грамм
-
Жиры
38,9
грамм
-
Углеводы
12,9
грамм
Ингредиенты
Фарш 500 г
Лук репчатый 2 штуки
Чеснок 3 зубчика
Красное сухое вино 200 мл
Консервированные помидоры 400 г
Палочки корицы 2 штуки
Орегано по вкусу
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Оливковое масло 4 столовые ложки
Инструкция приготовления
-
1. Лук и чеснок мелко шинкуем и обжариваем в глубокой сковородке до золотистого цвета.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
-
2. Добавляем фарш. Я люблю говяжий, но можно использовать совершенно любой. Добавляем специи: соль, перец. Обжариваем фарш, пока он не приобретет ровный коричневый цвет.
-
3. Добавляем вино и консервированные помидоры вместе с соком. Добавляем орегано, корицу и тушим 30 мин, периодически помешивая.
-
4. При подаче отлично сочетается с пастой или рисом.
Шпаргалка
Как сварить рис
Похожие рецепты
Паста с тунцом и томатами
Ингредиенты
Спагетти 350 г
Консервированный тунец в масле 200 г
Лук репчатый 1 штука
Чеснок 1 зубчик
Консервированные помидоры 1 банка
Красный стручковый перец 1 штука
Оливковое масло 7 столовых ложек
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Зелень по вкусу
Лазанья болоньезе со сметаной
Ингредиенты
Мясной фарш 800 г
Консервированные помидоры 1,5 л
Сыр 400 г
Томатная паста 2 столовые ложки
Лук репчатый 2 штуки
Чеснок 3 зубчика
Сушеный эстрагон 1 чайная ложка
Базилик 1 пучок
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Красный стручковый перец ½ штуки
Готовые сухие листы лазаньи 3 штуки
Сметана 1 банка
Оливковое масло 3 столовые ложки
Красное сухое вино 250 мл
Традиционные спагетти болоньезе
Ингредиенты
Оливковое масло 2 столовые ложки
Чеснок 2 зубчика
Лук репчатый 1 головка
Морковь 1 штука
Стебель сельдерея 1 штука
Красное сухое вино 375 мл
Говяжий фарш 500 г
Говяжий бульон 500 мл
Сахар 1 чайная ложка
Консервированные помидоры 850 г
Рубленая петрушка 3 столовые ложки
Спагетти 500 г
Тертый сыр пармезан по вкусу
Тальятелле с утиным рагу, томатами и розмарином
Ингредиенты
Сливочное масло 1 столовая ложка
Утиная грудка 450 г
Оливковое масло 1 чайная ложка
Лук репчатый ½ головки
Чеснок 1 зубчик
Свежий розмарин 1 чайная ложка
Красное сухое вино ½ стакана
Паста тальятелле 300 г
Помидоры в собственном соку 1 банка
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Макароны по‑флотски с томатным соусом
Ингредиенты
Фарш 1 кг
Макароны 400 г
Лук репчатый 2 штуки
Чеснок 4 зубчика
Оливковое масло 1 столовая ложка
Томатная паста 6 столовых ложек
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Орегано 2 столовые ложки
Овощной бульон 800 мл
Паста болоньезе с вялеными томатами
Ингредиенты
Паста лингвини 400 г
Фарш 500 г
Вяленые помидоры в масле 100 г
Тертый сыр пармезан 50 г
Лук репчатый 150 г
Чеснок 4 зубчика
Оливковое масло 2 столовые ложки
Соль 1 чайная ложка
Перец черный молотый 1 чайная ложка
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.